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古井集团董事长梁金辉:打造古井百亿战略

编辑:丁丁  发布时间:[2017/5/2 11:30:00]  文章来源:好酒招商

他是古井集团开疆拓土的猛将古井集团元老级人物!

他临危受命,成为古井集团的掌舵者!

他在短时间内稳定不利局面,成为古井复兴的另一个新起点!

他就是古井集团董事长——梁金辉

古井集团董事长梁金辉:打造古井百亿战略

白酒文化在中国源远流长,作为中国的“八大”名酒之一,位于?#19981;?#20147;州的古井集团有着悠久的历史。据史料记载,一代英雄曹操,1800多年前以家乡的九酝春酒晋献给汉献帝刘协,贡酒之名由此开始。

对于这段历史,古井集团董事长梁金辉如数家珍,在接受媒体专访中,这位见证中国白酒企业近30年发展的“匠人?#20445;?#19981;仅回顾了古井曾经走过的路,更以一个拓荒者的视野讲述了传统企业是如何拥抱时代变革的。他积极筹划古井5.0时代,以努力实现“中华前列贡”这一宏?#28595;?#26631;!

白酒行业进入5.0时代围绕核心消费者体验营销

记者:从上世纪80年代末加入古井集团,能否谈谈您在与古井集团近30年的交集中,个人的成长以及古井集团的发展历程?

梁金辉:我是土生土长的亳州人,从进入古井开始,我从基层员工一步一步走来,人生较美好的岁月是与古井?#40644;?#25104;长,对古井的一草一木、一砖一瓦都有非常深厚的?#26143;椋?#25105;与古井人相知、相亲、相爱,知其所想、知其所愿、知其所盼。毫不夸张地说,古井和我的生命一样重要,我早已与古井早已血脉相连。

从1997年?#36739;?#22312;,中国酒业经历的沧海桑田古井大致都经历过了。而我作为一个见证者、亲历者,也是感慨?#32423;唷?#29616;在,我们进入古井5.0时代,一个对白酒行业发展进行全新定位的时代。

记者:此?#28595;?#22312;行?#30340;?#29575;先提出白酒5.0这样的概念,是基于什么样的背景?

梁金辉:我国的白酒生产工厂和消费者之间经过了几个时代。较初是“1.0时代?#20445;?#21363;工厂生产出来的产品如白酒?#20864;?#32473;专卖公司,由专卖公司再转卖到市场上,卖给消费者,工厂本身没有销售机构;

计划经济到市场经济初期,改革开放之初进入“2.0时代?#20445;?#21363;公司设立了专门的销售机构,如销售部、销售公司等,由这些机构卖到市场上;

市场经济时期进入?#20581;?.0时代?#20445;?#20986;现了省级总代理,总代理下面再分一级商、二级商等;

今天,我们整个行业正处在“4.0时代?#20445;?#26159;直销加分销模式,有的是厂家直控的、有的是分销,也?#26143;?#22495;分层的产品代理。

进入5.0时代,我们要围绕核心消费者进行体验营销。我们现在做的无极票号是按照P2P的方式来做,既能买酒又能理财,还可以升值。

在这个基础上,我进而提出了“围绕营销5.0,打造管理五星级”的战略即:

打造?#20843;?#24819;上的五星级”要继续贯彻新的价值观和理念,活学活用,落地到工作当中;

打造“行动上的五星级?#20445;?/strong>要快速行动,提高执行力;打造“管理上的五星级?#20445;?#35201;在营销、质量、财务、人力、组织架构、绩效考核等方面集思广益、全面创新;

打造“服务上的五星级?#20445;?/strong>要积极践?#23567;?#19977;个人人”即“人人是古井品牌、人人是古井形象、人人是古井榜样?#20445;?#24314;立友好、亲?#21860;?#24863;恩、学习型企业;

打造“安全的五星级?#20445;?/strong>要在经济运营各方面做到安全稳定,在政治生态上从严?#30001;?#35201;求自?#28023;?#20570;好“三个人”即“政治上的明白人、事业上的老实人、生活上的朴素人”。

至于这些内容对整个行业有什?#20174;?#21709;,我觉得应该见?#22987;?#26234;,但是有一点可以肯定,那就是古井一些做法一定会给整个行业带来一些启发。它山之石,可以攻玉,我们希望这些创新的举措能够?#37213;?#34892;们有所裨益。

记者:作为中国八大名酒之一,您如何?#21019;?#21697;牌文化对企业发展的影响?

梁金辉:白酒界的几届中国名酒不是民间自发形成的,而是经过历届全国白酒评选活动公证产生的。从建国至今,这样的评选一共举办过五?#21361;?#21517;气较大的一次是1963年第二届评酒会。

在这次评酒会上,古井贡酒位列八大名白酒的第二名。所以古井贡酒也被习惯地称为“老八大”。

从此?#38498;螅?#25105;们蝉联了第三、四、五届评选的金?#20445;?#26159;为数不多四蝉金奖的白酒企业。尽管之后几届评了很多?#20445;?#20294;是行?#30340;?#19968;般?#19981;凍啤?#32769;八大名酒”。

对于品牌文化,我们古井人始终有着坚定如一的信念。尽管不同时期企业文化在文字上表述有所不同,但其精神一脉相承,那就是“贡献共享”的文化内核和“中华前列贡”的品牌传?#23567;?

一个企业,没有一个好的品牌是立不住的。同样,一个企业不重视文化的建设也是不会长久的。去年,古井把原来的“红太阳”的商标换成了“?#30701;?#30333;云古井古槐”的商标,就是要告诉大家:我们的天空没有雾霾,我们的企业“人正事正、公平公正、风清气正?#20445;?#25105;们要懂得饮水思源,真正做?#20581;白?#30495;人、酿美酒、善其身、济天下”的核心价值观。

古井集团董事长梁金辉:打造古井百亿战略

提高眼界、放下身段只有离硝烟较近的人才对市场更敏锐

记者?#27721;?#30333;酒是中国人的传统,但随着环境的变化,您认为白酒行业在传统与创新中应该如?#31283;?#33293;?

梁金辉:首先,我不认为白酒是夕阳产业。只要中国文化不消亡,白酒就不会消亡。

这些年,随着古井贡酒中国酒文化巡礼活动的开展,我们到过全世界很多地?#20581;?#25152;到之处,人们对白酒的兴趣和好评超出我的想象。

不仅是华人,包括一些西方人,都非常乐意接受中国的白酒。所以?#19994;?#21738;里都要讲“美酒无国界?#20445;?#19982;其“各美其美?#20445;?#19981;如“美美与共”。所以,对于白酒行业的未来我们应该有这个信心。

其?#21361;?#23601;是要重视环境的变化。包括饮?#35802;?#24815;、生活习惯、消费习惯等等,特别是随着互联网时代的到来,这种变化几乎是颠覆性的、革命性的。

所以我们要?#35270;?#36825;种变化、研究这种变化,进而利?#27809;?#32773;说引领这种变化。

第三就是取舍。所谓的取,就是酿酒工艺、对产品?#20998;省?#23545;古井酒文化的坚守,不仅要坚守,还要继续发扬光大。所谓的舍,就是那些固有的封闭概念和条条框框,?#28909;紜?#37202;好不怕巷?#30001;睢?#30340;陈?#19990;?#35843;。

作为“卖酒人?#20445;?#35201;“提高眼界、放下身段?#20445;?#35201;把眼光放长远地去做市场,只有离硝烟较近的人才对市场更敏锐。

记者?#20309;?#35770;是经济周期还是“三公”消费的影响,白酒行业面临调整是不争的事实,古井集团如何应对当下的这个行业环?#24120;?

梁金辉:这个问题应该辩证?#21019;?#25152;谓的“危机?#20445;?#27704;远都是“危”中有“机”。一方面,国内宏观经济速度放缓影响下的产业深度调整,这是白酒行业冬天到来的外因。而其内因,主要有几点:一是白酒的属性已经被改变,二是白酒企业自己的浮躁,三是行业监管不到位,四是消费者的不理性。

另一方面,我们也应该看到经过这一轮深刻的变革,酒企的目标?#23567;⒎较?#24863;非常重要,要用踏实做事的“工匠精神?#27604;?#30333;酒的生产和营销逐?#20132;?#24402;理性,回归饮酒的?#23616;剩?#22238;归市场的?#23616;省?

因为,不管市场如何变化,酒较终要卖给喝酒的人、懂酒的人、爱酒的人。换句?#20843;担?#23601;是要重视消费者、研究消费者。

古井集团董事长梁金辉:打造古井百亿战略

摒弃墨守成规的态度,推进改革与创新

记者?#20309;?#26469;3-5年,古井集团将有什么样的战略规划和布局?

梁金辉?#20309;?#26469;相当长的一段时期,我们的任务就是围绕古井战略 5.0,打造“运营五星级?#20445;?#20840;面推进企业转型,全面促进管理升级,为再造国际化的新古井奠定基础。要想迈入古井5.0时代,全体人员必须

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